Degustazione Francia: Loira (Seconda Parte)

• Perles Grises, Pétillant Naturel – Colin Patrice

(Vin de France – Pétillant Naturel; Pineau d'Aunis)

• Goulaine 2018 – Famille Lieubeau

(AOC Muscadet Sèvre-et-Maine; Melon de Bourgogne)

• La Chatellennie 2021 – Joseph Mellot

(AOC Sancerre Blanc; Sauvignon Blanc)

• Baron de L 2020 – Baron de Ladoucette

(AOC Pouilly-Fumé; Sauvignon Blanc)

• Sancerre Rouge "Biorga" 2021 – Domaine Denizot

(AOC Sancerre Rouge; Pinot Noir)

• Mephisto, Cuvée MMXVIII 2018 – Domaine de l'Ecu

(Vin de France; Cabernet Franc)

La Valle della Loira rappresenta uno dei territori vitivinicoli più affascinanti e diversificati di Francia.

Nella Prima Parte abbiamo conosciuto alcune zone della Loira (Saumur e Saumur Champigny, Anjou e Chinon, Vouvray, Savennieres).

In questa seconda degustazione indagheremo invece un’altra parte della regione, passando dalle bollicine artigianali del Pétillant Naturel ai grandi Sauvignon Blanc di Sancerre e Pouilly-Fumé, l'espressione marina e salina del Muscadet fino alle interpretazioni più originali della biodinamica. Si prospetta un viaggio attraverso le molte anime della Loira, scoprendo vitigni simbolo come Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne e Pinot Noir.

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