DEGUSTAMEET

Petit Chablis 2022 – Droin (AOC Petit Chablis) Chablis 1er Cru Montmains 2019 – Droin (AOC Chablis Premier Cru “Montmains”) Chablis 1er Cru Les Vaillons 2019 – Droin (AOC Chablis Premier Cru “Les Vaillons”) Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2016 – Joseph Drouhin (AOC Chablis Premier Cru “Mont de Milieu”) Chablis 1er Cru Vaillons 2014 – William Fèvre (AOC Chablis Premier Cru “Vaillons”) Chablis 1er Cru Fourchaume 2000 – Domaine de l’Eglantière (AOC Chablis Premier Cru “Fourchaume

Princes Blanc de Blancs – De Venoge (AOC Champagne; Chardonnay – Brut)   Princes Blanc de Noirs – De Venoge (AOC Champagne; Pinot Noir/Meunier – Brut)   Princes Rosé – De Venoge (AOC Champagne – Rosé Brut)   Cuvée Louis XV 2008 – De Venoge (AOC Champagne; Chardonnay/Pinot Noir)   Vino Intruso   La maison De Venoge rappresenta una delle espressioni più eleganti e storiche di Champagne. Fondata nel XIX secolo, si distingue per uno stile preciso e distintivo, capace di coniugare

Barrel Sigalas 2022 – Domaine Sigalas (PDO Santorini; Assyrtiko 100% – Bianco)   Potamisi 2022 – Tranamelo (PGI Potamisi; Potamisi 100% – Bianco)   Xiro Potamos 2021 – Tsitsis (Xinomavro 100% – Bianco)   V for Vostilidi 2020 – Sarris (Vostilidi 100% – Bianco)   Moscato di Limnos 2021 – Chatzigeorgiou (Moscato d’Alessandria – Passito)   Assyrtiko by Gaia 2020 – Gaia Wines (PDO Santorini; Assyrtiko 100% – Passito)   Pyritis, Santorini Mega Cuvée 2018 – Artemis Karamolegos (PDO

Pecorino Anfora 2021 – Francesco Cirelli (DOC Abruzzo; Pecorino 100%)   Trebbiano d’Abruzzo 2020 – Emidio Pepe (DOC Trebbiano d’Abruzzo)   Cerasuolo 2022 – Emidio Pepe (DOC Cerasuolo d’Abruzzo)   Binomio 2018 – Fattoria La Valentina (DOC Montepulciano d’Abruzzo)   Spelt Riserva 2017 – Fattoria La Valentina (DOC Montepulciano d’Abruzzo)   Montepulciano d’Abruzzo 2017 – Valentini (DOC Montepulciano d’Abruzzo)     L’Abruzzo rappresenta una delle realtà più autentiche e affascina

-        Buon Governo, Governo all'Uso Toscano 2023 Piccini (IGT Governo all'Uso Toscano) -        Morellino di Scansano, Dùgalli 2021 Poggio Trevvalle (DOCG Morellino di Scansano) -        Sangiovese 2018 Di Majo Norante (IGT Terre degli Osci) -        Acereta 2017 Mutiliana (DOC Romagna Sangiovese; Sottozona Modigliana) -        Vigna Monticchio, Rubesco Riserva 2017 Lungarotti (DOCG Torgiano Rosso Riserva) -        Il Puro 2018 Della Volpaia (DOCG Chianti Classico; Gran Se

-        Chateau Palmer 1998 (Margaux) -        Chateau Pichon Longueville Baron 1998 (Pauillac) -        Chateau Lafite Rothschild 1998 (Pauillac) -        Chateau Ausone 1998 (Saint Èmilion)   Nell’Olimpo di Bordeaux con alcuni tra i migliori Crù Classé (Premier e Super Deuxiémes) in una orizzontale di una delle migliori annate degli ultimi 40 anni. Una degustazione unica e irripetibile che metterà a confronto dei Crù leggendari. #degustazionebordeaux #bordeaux #chateaulafi

-        Fixin Les Mogottes 2019 Damoy Pierre -        Chambolle Musigny 1er Crù Les Chatelots 2014 Latour Louis -        Chambolle Musigny 1er Crù Les Charmes 2014 Latour Louis -        Gevrey Chambertin 1er Crù Poissenot 2014 Jadot Louis -        Gevrey Chambertin 1er Crù Combe aux Moines 2013 Leclerc Philippe -        Charmes Chambertin, Très Vieilles Vignes Grand Crù 2011 Roty Joseph Dopo la prima puntata sulla Cote de Nuits, proseguiamo con questi tre Comuni della zona S

-        Passito di Noto 2024 Planeta (DOC Moscato di Noto) -        Malvasia delle Lipari Passito 2022 Hauner (DOC Malvasia delle Lipari) -        Bukkuram, Padre della Vigna 2014 De Bartoli Marco (DOC Pantelleria Passito) -        Ben Rye 2013 Donnafugata (DOC Pantelleria Passito) -        Marsala Superiore Riserva, Oro 2009 De Bartoli Marco (DOC Marsala Superiore) -        Marsala Riserva, Vecchio Samperi 1945 De Bartoli Marco (DOC Marsala Riserva) Quanto spesso capita di

-        Koshu, Kayagatake Mountain 2020 Grace (Bianco; Koshu 100%; Giappone) -        Yarden Galilee 2021 Golan Heights (Bianco; Gewurztraminer 100%; Israele) -        Grand Vin Blanc de Syrie 2012 Bargylus (Bianco; Chardonnay 55% Sauvignon Blanc 45%; Siria) -        Kisi Dry Unfiltered 2020 Phaesant's Tears (Orange; Kisi 100%; Georgia) -        Comte de M 2014 Chateau Kefraya (Rosso; Cabernet Sauvignon; Syrah; Libano) -        12 Junmai Heavensaké (Sake; Giappone) Vagando p

-        Picolit  2015 Felluga Livio (DOCG Colli Orientali del Friuli; Picolit 100%) -        Vin de Paille 2011 Baud (AOC Cotes du Jura; Savagnin; Chardonnay; Poulsard) -        Quarts de Chaume 2016 Chateau de Plaisance (AOC Grand Crù Quarts de Chaume; Chenin Blanc 100%) -        Chateau Lafaurie Peyraguey 2006 (AOC Premier Crù 1855 Gironde Sauternes; Sémillon 90% Sauvignon Blanc 8% Muscadelle 2%) -        AR Riserva 2014 Fattoria Zerbina (DOCG Romagna Albana Passito Riserv

-        Minutolo 2024 Polvanera (Bianco; Minutolo 100%) -        Primaluce 2024 Carpentiere (Rosato; Bombino Nero 100%) -        Jo 2019 Fino Gianfranco (Rosso; Negroamaro 100%) -        Donna Lisa 2017 Leone de Castris (Rosso; Negroamaro 90% Malvasia Nera 10%) -        Trentangeli 2017 Tormaresca (Rosso; Aglianico 65% Cabernet Sauvignon 25% Syrah 10%) -        Bocca di Lupo 2017 Tormaresca (Rosso; Aglianico 100%) -        Ottagono 2014 Torrevento (Rosso; Nero di Troia)   Ne

Vite Maritata 2023 I Borboni (DOC Asprinio di Aversa; Asprinio 100%) Kalimera 2021 Cenatiempo (DOC Ischia; Biancolella 100%) Giallo...

Auxey-Duresses Premier Cru 2019 Boisson Pierre Santenay Premier Crù Beaurepaire 2021 Domaine Roux Beaune Premier Crù Clos du Roi 2012 Bouchard Père et Fils Pommard Premier Crù Les Rugiens 2015 Clerget Yvon Corton Grancey Grand Cru 2012 Latour Louis Volnay Premier Cru Santenots 2008 Rossignol Nicolas Indaghiamo la Cote de Beaune tra le sue appellation di vini rossi significativi, tutte a base di Pinot Noir. Qui si trovano comuni importanti come Beaune, Auxey Duresses, Santenay

Tenuta Nuova 2012 Casanova di Neri Greppo 2012 Biondi Santi Pianrosso 2007 Ciacci Piccolomini d' Aragona Rennina Pieve Santa Restituta 2004 Gaja Pertimali 1997 Sassetti Livio Poggio al Vento, Riserva 1995 Tenuta Col d'Orcia Un focus sulla denominazione toscana Brunello di Montalcino, uno dei più grandi vini italiani e certamente il più longevo. Questo Sangiovese infatti non è un Sangiovese qualsiasi ma Brunello (un clone che si ritrova in questo territorio). Sono qui presenti

Condrieu Blanc 2023 Les Alexandrines Crozes-Hermitage Blanc 2021 Graillot Alain Ex Voto, Ermitage Blanc 2012 Guigal Terre Brulée, Cornas 2020 Domaine Lionnet Lieu Dit "Paradis", Saint Joseph 2011 Ferraton Pére et Fils Ex Voto, Ermitage Rouge 2005 Guigal Il Rodano è divisibile idealmente in due parti (quella Settentrionale e quella Meridionale) che hanno filosofie produttive e storie ben differenti. Per conoscere il Rodano Settentrionale è necessario comprendere le appellation

-        Saumur 2020 Clos de l'Écotard -        Anjou, Le Cornillard 2018 Baudouin Patrick -        Vouvray, Clos du Bourg, Moelleux 1ère Trie 2006 Domaine Huet -        Chinon, Réserve Privée Millesimé Exceptionnel 2021 Bredif Marc -        Saumur Champigny, Les Poyeux 2017 Sanzay Antoine -        Coteaux du Layon 2005 Baudouin Patrick   La Loira è una delle regioni francesi più fredde, nota per i suoi longevi Savenniéres. Esamineremo le appellation più note, a base di Cheni

-        Puro Rosè, Brut Nature 2016 Movia (Spumante) -        Sauvignon 2021 Movia (Bianco) -        Ribolla, Crù Selection  2018 Marjan...

-        La Cuvèe, Brut Laurent Perrier (Chardonnay 50%; Pinot Noir 35%; Meunier 15%) -        Grand Siecle N 24, Brut Laurent Perrier...

-        Bouzeron, Gagey 2022 Jadot Louis (Aligotè 100%) -        Macon Verzé 2017 Domaine Thibert (Chardonnay 100%) -       ...

-        Les Poulettes 2014 Bouchard (1er Crù; Nuits St Georges) -        Les Damodes 2011 Latour Louis (1er Crù; Nuits St Georges)...