DEGUSTAMEET

-        Chateau Palmer 1998 (Margaux) -        Chateau Pichon Longueville Baron 1998 (Pauillac) -        Chateau Lafite Rothschild 1998 (Pauillac) -        Chateau Ausone 1998 (Saint Èmilion)   Nell’Olimpo di Bordeaux con alcuni tra i migliori Crù Classé (Premier e Super Deuxiémes) in una orizzontale di una delle migliori annate degli ultimi 40 anni. Una degustazione unica e irripetibile che metterà a confronto dei Crù leggendari. #degustazionebordeaux #bordeaux #chateaulafi

-        Koshu, Kayagatake Mountain 2020 Grace (Bianco; Koshu 100%; Giappone) -        Yarden Galilee 2021 Golan Heights (Bianco; Gewurztraminer 100%; Israele) -        Grand Vin Blanc de Syrie 2012 Bargylus (Bianco; Chardonnay 55% Sauvignon Blanc 45%; Siria) -        Kisi Dry Unfiltered 2020 Phaesant's Tears (Orange; Kisi 100%; Georgia) -        Comte de M 2014 Chateau Kefraya (Rosso; Cabernet Sauvignon; Syrah; Libano) -        12 Junmai Heavensaké (Sake; Giappone) Vagando p

Auxey-Duresses Premier Cru 2019 Boisson Pierre Santenay Premier Crù Beaurepaire 2021 Domaine Roux Beaune Premier Crù Clos du Roi 2012 Bouchard Père et Fils Pommard Premier Crù Les Rugiens 2015 Clerget Yvon Corton Grancey Grand Cru 2012 Latour Louis Volnay Premier Cru Santenots 2008 Rossignol Nicolas Indaghiamo la Cote de Beaune tra le sue appellation di vini rossi significativi, tutte a base di Pinot Noir. Qui si trovano comuni importanti come Beaune, Auxey Duresses, Santenay

Tenuta Nuova 2012 Casanova di Neri Greppo 2012 Biondi Santi Pianrosso 2007 Ciacci Piccolomini d' Aragona Rennina Pieve Santa Restituta 2004 Gaja Pertimali 1997 Sassetti Livio Poggio al Vento, Riserva 1995 Tenuta Col d'Orcia Un focus sulla denominazione toscana Brunello di Montalcino, uno dei più grandi vini italiani e certamente il più longevo. Questo Sangiovese infatti non è un Sangiovese qualsiasi ma Brunello (un clone che si ritrova in questo territorio). Sono qui presenti

Condrieu Blanc 2023 Les Alexandrines Crozes-Hermitage Blanc 2021 Graillot Alain Ex Voto, Ermitage Blanc 2012 Guigal Terre Brulée, Cornas 2020 Domaine Lionnet Lieu Dit "Paradis", Saint Joseph 2011 Ferraton Pére et Fils Ex Voto, Ermitage Rouge 2005 Guigal Il Rodano è divisibile idealmente in due parti (quella Settentrionale e quella Meridionale) che hanno filosofie produttive e storie ben differenti. Per conoscere il Rodano Settentrionale è necessario comprendere le appellation

-        Saumur 2020 Clos de l'Écotard -        Anjou, Le Cornillard 2018 Baudouin Patrick -        Vouvray, Clos du Bourg, Moelleux 1ère Trie 2006 Domaine Huet -        Chinon, Réserve Privée Millesimé Exceptionnel 2021 Bredif Marc -        Saumur Champigny, Les Poyeux 2017 Sanzay Antoine -        Coteaux du Layon 2005 Baudouin Patrick   La Loira è una delle regioni francesi più fredde, nota per i suoi longevi Savenniéres. Esamineremo le appellation più note, a base di Cheni

-        Puro Rosè, Brut Nature 2016 Movia (Spumante) -        Sauvignon 2021 Movia (Bianco) -        Ribolla, Crù Selection  2018 Marjan...

-        La Cuvèe, Brut Laurent Perrier (Chardonnay 50%; Pinot Noir 35%; Meunier 15%) -        Grand Siecle N 24, Brut Laurent Perrier...

-        Bouzeron, Gagey 2022 Jadot Louis (Aligotè 100%) -        Macon Verzé 2017 Domaine Thibert (Chardonnay 100%) -       ...

-        Les Poulettes 2014 Bouchard (1er Crù; Nuits St Georges) -        Les Damodes 2011 Latour Louis (1er Crù; Nuits St Georges)...

-        Mersault 1er Crù "Les Charmes-Dessus" 2016 Girardin Vincent -        Mersault Clos des Corvées de Citeau (Monopole) 2015 Domaine...

-        Equinoxe, Brut Aimé Stentz (AOC Cremant d'Alsace; Pinot Blanc 50%; Pinot Noir 50%) -        Gewurztraminer 2020 Boxler Albert...

-        Methode Cap Classique Brut Pongracz (Pinot Noir 60%; Chardonnay 40%) -        Baronne Nadine 2019 Rupert & Rothschild...

-        Vigne Rovettaz 2019 Grosjean (Petite Arvine 100%) -        Semel Pater Semper Pater, Elevè en fut de Chen 2020 Maison Anselmet...

- Amarone 2019 Brunelli - Amarone Classico 2013 Corte San Benedetto - Amarone Classico Riserva 2012 Le Ragose - Amarone Riserva, Campo...

-        Arbois Savagnin 2017 Tissot (Savagnin 100%) -        Côte du Jura "Sous voile" 2016 Domaine Macle (Chardonnay 100%) -       ...

-        Il Bruciato 2019 Marchesi Antinori (Cabernet Sauvignon 37%; Merlot 24%; Syrah 17%; Cabernet Franc 18%; Petit Verdot 4%) -       ...

-        Albariño 2022 Albamar (Galizia DO Rìas Baixas; Albariño 100%) -        Lagarona Blanco 2021 Bodegas Piedra (Castilla y Leòn DO...

-        Verdicchio di Matelica 2021 Zoli (Verdicchio di Matelica) -        San Lorenzo Bianco 2009 San Lorenzo (Verdicchio di Jesi)...

Per info, contattateci In Degustazione: -        Satèn 2016 Arcari+Danesi (Chardonnay 65%; Pinot Bianco 35%) -        Cabochon Fuoriserie...